残波
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ZANPAI AND FOOD
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No03
高菜のクリームチーズディップ×ザンパ茶

さっぱりしたお茶と濃厚クリームチーズは好相性。

高菜のクリームチーズディップ×ザンパ茶
高菜のクリームチーズディップ 高菜のクリームチーズディップ

調理時間 5分236kcal(6個分)


材料(2人分)
刻み高菜漬け
15g
クリームチーズ
40g
レモン汁
小さじ1/4
添え野菜
(パプリカ・きゅうり・大根など)
適量
クラッカー
適量

作り方
クリームチーズを混ぜてなめらかにする。レモン汁、高菜漬けを加えてよく混ぜ合わせる。
皿にスティック状に切った野菜、クラッカーを盛り、ココットなどに❶を入れて添える。

※クリームチーズがかたい場合は、牛乳小さじ1程度をあわせてやわらかくしてもOK。


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刻み高菜の食感とレモンのさわやかな酸味がアクセント。高菜のほのかなほろ苦さや辛味でオトナ味の和風ディップに仕上がります。


ザンパ茶 ザンパ茶
作り方
氷を入れたカップに残波プレミアム40ml、抹茶リキュール20mlを注ぐ。
緑茶で満たし、緑茶葉を振りかければ完成。

※カクテルレシピの分量は500mlカップでつくる場合の値となります。


OTHER RECIPE 高野豆腐のカナッペ×マジカルザンパ モツのバルサミコ煮込み×ザンパッションオレンジ 厚揚げの高菜ピッツァ×ザンパイピリーニャ キムチシュリンプ×ザンパ杏仁
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